咖喱烤猪排饭

咖喱烤猪排饭的做法
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咖喱烤猪排饭的做法说明

总觉着烤的比炸的健康点,就把炸猪排改成烤猪排,来个咖喱烤猪排饭吧!有菜有肉有面食,营养满满还好吃!

咖喱烤猪排饭的食材和调料

猪大里脊1000g
鸡蛋2只
面粉
面包糠
黑胡椒
土豆
胡萝卜
沙拉酱

咖喱烤猪排饭的做法步骤

  1. 第1步.咖喱烤猪排饭的做法步骤 第1步

    大里脊切片用刀背拍松!

  2. 第2步.咖喱烤猪排饭的做法步骤 第2步

    撒少许盐糖黑胡椒腌制一个小时!

  3. 第3步.咖喱烤猪排饭的做法步骤 第3步

    准备好面粉、面包糠和蛋液!

  4. 第4步.咖喱烤猪排饭的做法步骤 第4步

    取一片猪排裹一层面粉!

  5. 第5步.咖喱烤猪排饭的做法步骤 第5步

    再裹一层蛋液!

  6. 第6步.咖喱烤猪排饭的做法步骤 第6步

    最后沾上面包糠!

  7. 第7步.咖喱烤猪排饭的做法步骤 第7步

    这是包裹好的面包糠!现吃的直接烤箱烤制, 不吃的放冰箱冷冻保存!

  8. 第8步.咖喱烤猪排饭的做法步骤 第8步

    烤箱220度烤15-20分钟即可!

  9. 第9步.咖喱烤猪排饭的做法步骤 第9步

    起锅放油翻炒洋葱、土豆、胡萝卜,加入适量水和咖喱块,炖煮15分钟左右➕盐调味即可出锅!淋在米饭上,配上切好的烤猪排,淋上一点沙拉酱,美味咖喱烤猪排饭完成喽!

小贴士

1.材料都没有定量,亲们根据自己需要制作的分量来选择就行!
我用了1000g大里脊做了15块猪排!
2.烤箱温度也要根据不同的烤箱来设定,一般在200-220度左右,烤制15-20分钟!

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