样子不是很美观，因为必须要拌匀食材。
| 大蒜 | 两头 |
| 泰椒 | 5只 |
| 海鲜：扇贝，生蚝，大蛤，大虾 喜欢哪个你就放哪个 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 海鲜酱油 | 5勺 |
| 耗油小瓶 | 半瓶 |
| 鸡粉 | 20克 |
| 味精 | 20克 |
| 鸡精 | 20克 |
| 白糖 | 30克 |
| 龙口粉丝 | 两团 |
| 食用油 | 高于蒜沫 |
| 锡纸 |
温水泡粉丝
两头蒜全部切碎，不变成蒜泥就可以
锅内倒油烧热放入蒜末 小火炸香
接着放入所有调料搅拌均匀 海鲜酱汁就调好了。
烤箱预热220度5分钟（每个人烤箱都是不一样的 温度240度20分钟就能好）烤盘覆盖锡纸先放海鲜然后粉丝最后酱料覆盖
香菜和泰椒烤好后放也可以