番茄芝士意大利面

番茄芝士意大利面的做法
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番茄芝士意大利面的做法说明

意大利面做法简单又好吃,夏天最喜欢的就是番茄酸酸甜甜的味道~搭配芝士片淡淡的奶香真是棒极了!

番茄芝士意大利面的食材和调料

意大利面150g
番茄2个
适量
各种香肠适量
芝士片1~2片
蕃茄酱适量
黑胡椒适量

番茄芝士意大利面的做法步骤

  1. 第1步.番茄芝士意大利面的做法步骤 第1步

    将水烧开,水中加一小勺盐滴入适量橄榄油,放入150g意大利面,按照包装袋上的烹调时间煮10分钟。捞出沥干水分,拌入少许橄榄油防止面条粘连,放一旁备用。

  2. 第2步.番茄芝士意大利面的做法步骤 第2步

    将洋葱、香肠切丁备用,番茄去皮切成小块。

  3. 第3步.番茄芝士意大利面的做法步骤 第3步

    锅中放适量橄榄油,放入洋葱丁爆香,洋葱变透明后放入香肠丁和番茄丁继续翻炒。加盖焖煮至番茄酥烂成糊状,按口味加入适量番茄酱、盐和黑胡椒粉调味。

  4. 第4步.

    把煮好的意面倒入酱汁中,放入1~2片芝士,翻拌均匀,待芝士充分融化后即可出锅装盘啦~

  5. 第5步.番茄芝士意大利面的做法步骤 第5步

    再撒上少许黑胡椒粉,就可以开动咯~♪( ´θ`)ノ

小贴士

1.菜谱是差不多3人份的量哟,大家可以按比例调整食材
2.最好是用白洋葱,口感清甜易酥烂
3.番茄先在滚水中汆烫一下,番茄皮会很容易去除哦

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