现在丝瓜是时令蔬菜,我爸在自家天台上搭棚种了些~ 于是各种丝瓜煮法让我们大饱口福啦。介绍下丝瓜烙,混合木薯粉,烙起来口感清甜带滑嫩带嚼劲。夏日美容补品!
摘根丝瓜~
丝瓜切碎,加入木薯粉,盐,胡椒粉,也可以加炒熟的花生米。 ⚠液要浓稠哦!
平底锅加入食用油适量,热一下。然后用大汤匙勺一些在油里煎,成型了就翻过来。
一块块烙,好了的那块先放边上沥油跟煎干些,继续放进一块的量~ 一块块烙,在上盘。
哈哈~ 简单又美味的丝瓜烙就这样搞定啦!