鸡丁玉米滑蛋粥

鸡丁玉米滑蛋粥的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切丁，加酱油蚝油胡椒盐料酒拌匀，加淀粉拌匀

2. 第2步.

   拨玉米粒。我是直接用刀切下来，比较快。

3. 第3步.

   热锅下油，放入腌好的鸡丁，翻炒至变色，盛出。

4. 第4步.

   下米和很多水，水开后下玉米粒。大火烧开转中小火慢炖约15分钟。

5. 第5步.

   当粥开始呈粘稠状时放入炒好的鸡丁，再煮10分钟。等待过程青菜切丁，鸡蛋打散。

6. 第6步.

   加入鸡蛋，并搅拌均匀。加青菜，搅拌。关火，加盐和鸡精。