蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材,黄油切小块，温室软化；

2. 第2步.

   把糖粉加入黄油中，用筷子搅拌均匀，看不到糖粉,用打蛋器打黄油，体积变大；

3. 第3步.

   加入蛋液，继续电动打蛋器打，使蛋液和黄油融合在一起,蔓越莓干洗干净，用刀切碎,切碎的蔓越莓加入黄油容器中；

4. 第4步.

   继续用电动打蛋器打30秒即可，让蔓越莓和黄油均匀混合在一起；

5. 第5步.

   筛入低筋面粉，用筷子搅拌。再揉成团；

6. 第6步.

   揉成团后用保鲜膜包起来，按压做出长方形来；

7. 第7步.

   整形后放入磨具中，要包上保鲜膜再放入磨具哦。放入冰箱冷冻室冻1小时；

8. 第8步.

   从冰箱取出，用刀切片，不要太厚；

9. 第9步.

   切好的饼干，放入有锡纸的烤盘中，间隔一点距离，烤箱150度预热5分钟，烤盘放入烤箱中层，150度烤15-18分钟，注意观察颜色；

10. 第10步.

    出炉后戴好隔热手套取出烤盘,放在烤网上晾凉,即可。