樱桃乳酪蛋糕

樱桃乳酪蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   消化饼干1袋(200g)，装入保鲜袋用杆面杖杆碎备用

2. 第2步.

   黄油100g隔水溶化

3. 第3步.

   溶化的黄油中加入饼干碎，搅拌均匀

4. 第4步.

   倒入模具压实(一个8寸，一个6寸)，放冰箱冷藏

5. 第5步.

   奶油奶酪500g放室温软化，加细砂糖160g，用电打蛋器打到顺滑

6. 第6步.

   鸡蛋4个，一次一个鸡蛋打到均匀再加另一个

7. 第7步.

   4个鸡蛋打均匀后加入玉米淀粉打到顺滑无颗粒

8. 第8步.

   加入牛奶160g，鲜柠檬汁20g，朗姆酒香草精各少许，打均匀

9. 第9步.

   倒入模具，震出气泡，放入洗净切半去核的大樱桃

10. 第10步.

    烤箱预热180度，烤60分钟(手摸无流动感就熟了)

11. 第11步.

    冰箱冷藏4小时后，脱模切角食用(我着急了，没凉透就切了，颜值欠佳)

12. 第12步.

    味道杠杠∽👄

13. 第13步.

    一定要凉透再切，如果冷藏一晚后再切肯定比这颜值高好多