白兰地风味糖煮樱桃

白兰地风味糖煮樱桃的做法步骤

1. 第1步.

   樱桃洗干净晾干 去核

2. 第2步.

   尽量保持樱桃颗粒完整完好哦~~

3. 第3步.

   称重后放入奶锅，加入敲碎的冰糖

4. 第4步.

   香草豆荚剖开后加入

5. 第5步.

   挤出柠檬汁

6. 第6步.

   锅中倒入柠檬汁和冷水

7. 第7步.

   中火慢慢加热至冰糖融化，沸腾状态

8. 第8步.

   用勺子慢慢撇掉浮沫

9. 第9步.

   火调小，继续加热

10. 第10步.

    糖汁稍稍浓稠，樱桃表皮变皱的时候 可以加入白兰地

11. 第11步.

    继续小火加热2-3分钟，让酒精的味道稍稍挥发掉一些后关火

12. 第12步.

    趁热装入消毒过的玻璃瓶盖好盖子保存即可