朋友做的蛋类批发送了好些蛋过来说到盐焗鹌鹑蛋是湛江人喝糖水的最佳搭档咸香又软棉我超爱平时做给小朋友做顶饿小点心也是棒棒哒
甄选新鲜鹌鹑蛋 轻轻刷洗干净
铺一层薄薄的海盐于锅底 然后铺上鹌鹑蛋 均匀撒些盐 再铺一层鹌鹑蛋 最后让盐基本埋住鹌鹑蛋
然后就可以开火了 慢火煮开 过十分钟关火即可
