家庭烤牛肉

家庭烤牛肉的做法
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家庭烤牛肉的食材和调料

牛肉500克
适量
料酒适量
1个
海米1把
蚝油适量
食用油适量
适量
麻酱
红方
辣椒油,朝天椒
香菜
干料
生菜苏子
鱼丸
豆腐
蘑菇
青菜
酸菜适量
面团

家庭烤牛肉的做法步骤

  1. 第1步.家庭烤牛肉的做法步骤 第1步

    牛肉切片,(牛肋条口感最佳)放入海米,蚝油,糖,盐,洋葱和食用油腌制入味

  2. 第2步.家庭烤牛肉的做法步骤 第2步

    将麻酱用热水稀释,红方弄碎,可放在一起,也可单独盛放,大蒜切片,小红辣椒切段,香菜切段,干料(烧烤料即可)备齐,烤肉的调料就准备齐全 用料根据自己喜好随便添加,全部放一起也是相当美味

  3. 第3步.家庭烤牛肉的做法步骤 第3步

    你各种蘑菇洗净切片,蔬菜洗净控水,干豆腐切条,鱼丸切片,这一步喜欢吃什么就可以放什么,超级推荐酸菜 喜欢吃面的可以和一小块面团,待烤肉后可以添加适量热水煮面片吃

  4. 第4步.

    在烤盘或锅里放入一勺植物油,就可以开始烤肉了,用生菜和苏子叶包肉绝对是另一种风味

小贴士

酸菜吃油,炒时要多加油以免糊锅
防止面团发干,要用保鲜膜包住

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