马齿笕卷

马齿笕卷的做法
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马齿笕卷的做法说明

马齿笕是一种野菜,有清热凉血治痢疾;降低心脑血管的发生;对糖尿病有一定辅助治疗作用

马齿笕卷的食材和调料

马齿苋500g
面粉500g
适量
食用油适量
五香粉适量

马齿笕卷的做法步骤

  1. 第1步.马齿笕卷的做法步骤 第1步

    面粉加入适量的水,揉成面团

  2. 第2步.马齿笕卷的做法步骤 第2步

    面团分别擀成饼,比饺子皮稍微厚点

  3. 第3步.马齿笕卷的做法步骤 第3步

    马齿笕切丁,放入食用油,盐,五香粉,搅拌均匀

  4. 第4步.马齿笕卷的做法步骤 第4步

    把拌好的马齿笕均匀的平铺在擀好的面饼上

  5. 第5步.马齿笕卷的做法步骤 第5步

    从外往里慢慢的卷起来

  6. 第6步.马齿笕卷的做法步骤 第6步

    成型

  7. 第7步.马齿笕卷的做法步骤 第7步

    起锅放水烧开,放入卷好的马齿苋,开锅12分钟左右,就蒸熟了(类似蒸馒头的程序)

  8. 第8步.马齿笕卷的做法步骤 第8步

    纯天然无污染的美味,热气腾腾的出锅了,根据自己的需求,切成大小均匀的块,美味即享

小贴士

1.马齿苋采摘没有开花的,比较嫩,口感好
2.一定先和面再放盐拌菜,如果菜先拌好容易 出水
3.放入马齿苋卷后,开锅可以适当把火调小

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