
马齿笕是一种野菜,有清热凉血治痢疾;降低心脑血管的发生;对糖尿病有一定辅助治疗作用

面粉加入适量的水,揉成面团

面团分别擀成饼,比饺子皮稍微厚点

马齿笕切丁,放入食用油,盐,五香粉,搅拌均匀

把拌好的马齿笕均匀的平铺在擀好的面饼上

从外往里慢慢的卷起来

成型

起锅放水烧开,放入卷好的马齿苋,开锅12分钟左右,就蒸熟了(类似蒸馒头的程序)

纯天然无污染的美味,热气腾腾的出锅了,根据自己的需求,切成大小均匀的块,美味即享
1.马齿苋采摘没有开花的,比较嫩,口感好
2.一定先和面再放盐拌菜,如果菜先拌好容易 出水
3.放入马齿苋卷后,开锅可以适当把火调小