番茄牛肉意面♥

番茄牛肉意面♥的做法
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番茄牛肉意面♥的做法说明

wuli亲爱滴麻麻呢,以前总觉得意面不好吃,于是乎为了让她对意面改观。昨儿个中午我就兴致勃勃的做了盘给她尝尝,结果得到了麻麻的称赞。
用心做的东西总会好吃的,今天就把这道爱心菜谱写下来吧~
意面也是健身时期主食的一大选择,大家可以根据自己喜欢的口味随意发挥。(◦˙▽˙◦)

番茄牛肉意面♥的食材和调料

西红柿一个(大)
牛肉适量
香肠一根
青豆适量
两瓣
旋面(两人份)120克
黑胡椒酱一小勺
生抽适量
淀粉适量
适量
番茄酱适量
玉米适量

番茄牛肉意面♥的做法步骤

  1. 第1步.

    将番茄去皮后切碎,大蒜切片,牛肉分两部分,一部分切沫,一部分切小薄片。香肠切片,青豆准备适量。

  2. 第2步.

    牛肉加生抽,芝麻油,半勺黑胡椒酱以及适量生粉搅拌均匀,腌制片刻。

  3. 第3步.

    ①烧水,水开后加入一勺盐。搅拌均匀后加入螺旋面,以及青豆,煮八分钟。 ②热锅,入油。中小火,放入蒜片后翻炒至出香味,将蒜片推至一边。放入牛肉,翻炒至八分熟,加入番茄碎和香肠,继续翻炒,出汁后可以加适量水。放盐,半勺黑胡椒酱和番茄酱,搅拌均匀,煮至酱汁浓稠。面煮好了以后,用漏勺捞出放入酱锅内搅匀。

  4. 第4步.番茄牛肉意面♥的做法步骤 第4步

    盛出来,摆盘开吃~可以自己搭配青菜,汤类。美味又营养~(。>∀<。)

小贴士

①番茄和牛肉可以根据自己的喜好,切碎或切块。
②螺旋面注意控制时间,时间太长会变得软烂却失去嚼劲。
③番茄尽量选择那种熟一点的,出汁会更多。
④这次本来没有想要写菜谱的,所以没有拍步骤图。拿张黑胡椒酱的照片充充数好了。哈哈,改天再写个搭配的汤类怎么样~(◕ˇ∀ˇ◕)

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