夏天就要多吃凉拌菜
海蜇皮用水泡几个小时,去掉咸味,再清洗干净,尤其是皱褶处,多洗几遍
洗好后,挤干净水分,切丝
黄瓜去皮,用刀拍松,切碎
大蒜切片
所有材料改刀装盘
加上调料拌匀就可以了
简单快手的凉拌小菜