五彩玉米烙 宝宝辅食达人

五彩玉米烙  宝宝辅食达人的做法
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五彩玉米烙 宝宝辅食达人的做法说明

亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!

香甜的玉米烙,算是食谱界里的网红了!但很多成人版玉米烙的放了大量砂糖和食用油,做法并不适合咱们宝宝。

因为我家小朋友喜欢吃玉米,我试过好几种玉米烙做法,这次的健康版本我最喜欢,口感香甜开胃,而且满满的膳食纤维,能够促进宝宝的胃肠蠕动,缓解和避免宝宝的便秘!

五彩玉米烙 宝宝辅食达人的食材和调料

玉米40克
毛豆20克
胡萝卜15克
面粉15克
淀粉10克

五彩玉米烙 宝宝辅食达人的做法步骤

  1. 第1步.五彩玉米烙  宝宝辅食达人的做法步骤 第1步

    适用月龄:12个月 食材准备:玉米40g、毛豆20g、胡萝卜丁15g、面粉15g、淀粉10g 烹饪时间:15分钟 难度级别:初级

  2. 第2步.五彩玉米烙  宝宝辅食达人的做法步骤 第2步

    水煮开,倒入玉米粒。 这个菜特别的容易,只要选料选对就万无一失。一定要选择甜玉米粒,也就是俗称的水果玉米。这样的玉米口感脆甜,玉米味道更浓。千万不要用黏玉米制作,不然口感不好。

  3. 第3步.五彩玉米烙  宝宝辅食达人的做法步骤 第3步

    倒入毛豆、胡萝卜丁,焯水2分钟。 这两种食材都比较难熟,所以要焯水久一点!

  4. 第4步.五彩玉米烙  宝宝辅食达人的做法步骤 第4步

    盛入大碗中,加入面粉,拌匀。

  5. 第5步.五彩玉米烙  宝宝辅食达人的做法步骤 第5步

    平底锅底部刷一层油,所有食材放入锅中,铺均匀烙制。 把处理好的食材放入锅中,微微压实。开最小火将玉米煎定型,煎制的时候不要翻动。

  6. 第6步.五彩玉米烙  宝宝辅食达人的做法步骤 第6步

    淀粉加水调成水淀粉,倒入锅中继续烙制1分钟。 浇上水淀粉之后,要立即盖上锅盖,不要心急,让它焖一会儿。

  7. 第7步.五彩玉米烙  宝宝辅食达人的做法步骤 第7步

    开锅盖,盛盘出锅,晶莹剔透。

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu788

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