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草莓大福
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李筱林
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草莓大福的做法说明
原来传说中的草莓大福就是草莓豆沙馅凉糕。
草莓大福的食材和调料
糯米粉
100克
白
糖
20克
玉米
油
30克
草莓
适量
豆沙
适量
草莓大福的做法步骤
第1步.
糯米粉加入水、白糖、食用油调成糊状,蒸熟后擀成薄片(可撒些熟粉避免沾手),取豆沙馅自下往上包裹草莓,留出草莓顶部,再包一层糯米皮即可。
小贴士
冷藏后较易切开
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