海米干贝海鲜肉粒蔬菜粥

海米干贝海鲜肉粒蔬菜粥的做法
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海米干贝海鲜肉粒蔬菜粥的做法说明

好吃到我和老公两人停不下来
鲜到爆炸
又带着一丝小清新
夏天吃营养又健康

海米干贝海鲜肉粒蔬菜粥的食材和调料

海米8只
干贝8个
猪肉一小块
方腿适量
玉米粒一小把
萝卜头适量
黄瓜半根

海米干贝海鲜肉粒蔬菜粥的做法步骤

  1. 第1步.海米干贝海鲜肉粒蔬菜粥的做法步骤 第1步

    干贝提前温水浸泡 海米浸泡十分钟 米浸泡后用油盐拌均 猪肉切成粒用料酒 生抽 油 盐腌制 方腿肉 萝卜头 黄瓜切丁 准备好玉米粒

  2. 第2步.

    米放砂锅加5倍左右水煮开 锅内倒入适量橄榄油翻炒肉粒至变色 砂锅煮开后转小火 放入干贝 海米 肉粒 最后放入玉米粒 方腿丁 萝卜头丁 黄瓜丁

  3. 第3步.海米干贝海鲜肉粒蔬菜粥的做法步骤 第3步

    小火不停搅拌以免粘锅 煮10-20分钟至粘稠(喜欢稠的多煮一会儿,水不够就加入适量热水)

  4. 第4步.海米干贝海鲜肉粒蔬菜粥的做法步骤 第4步

    出锅前撒适量白胡椒 盐和葱花

小贴士

可以在放肉粒的时候放姜丝 因为家里没有姜所以我省去了这一步
放了萝卜丁和黄瓜丁会有很小清新的感觉

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