鸡肉卷饼

鸡肉卷饼的做法
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鸡肉卷饼的做法说明

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鸡肉卷饼的食材和调料

太阳谷 SUN VALLEY去皮大胸200g
鸡蛋1个
面粉200g
牛奶350g
奶酪20g
西红柿1个
生菜2片
适量
适量
胡椒适量
葡萄酒适量
番茄酱适量

鸡肉卷饼的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉过筛,加入鸡蛋、盐、油、牛奶,搅拌均匀成面糊,静置20分钟。

  2. 第2步.

    平底锅加热,用勺子盛一勺面糊倒入平底锅中,转动平底锅使面糊平铺锅面。小火加热约3分钟,翻面,小火加热约1分钟即可。

  3. 第3步.

    鸡脯肉切小丁,加盐、黑胡椒粉、白葡萄酒腌制十几分钟,裹上土豆淀粉;锅中油热后,放入鸡脯肉翻炒至熟盛出备用。

  4. 第4步.

    生菜洗净,西红柿去皮切丁,奶酪切丁,依次铺到饼上,淋上番茄酱,卷起即可食用,也可切成小段食用。

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