锡纸花甲粉丝

锡纸花甲粉丝的做法步骤

1. 第1步.

   蒜，姜，辣椒切末。

2. 第2步.

   洋葱切小块。

3. 第3步.

   准备一张锡纸，铺上金针菇。

4. 第4步.

   再放上花蛤。

5. 第5步.

   粉丝铺上面，

6. 第6步.

   下油锅放入姜蒜辣椒洋葱炒出香味即可。盛出放1勺海鲜酱油，1勺生抽，1勺黄酒，2勺蚝油，1勺醋，半勺盐拌匀，均匀浇在粉丝上。再拿一张锡纸从上包裹住，留一点缝隙，放入无水无油的锅子干烧6～7分钟，花蛤开口就可以了（有烤箱的直接放烤箱上下火220℃，10几分钟吧）开锅撒点葱花开吃。