
因为闺女发烧没啥胃口,所以大半夜给她煎个少油的香蕉煎饼……
塔主家新品海鲜锅到了,没抵住诱惑的用了新品锅……

香蕉小块放在碗里

捣碎,我用的饭勺。

加入鸡蛋

加入面粉、白糖(我用的糖粉)、水或牛奶(我用的奶粉+水)

混合成面糊……

新买的30cm海鲜锅露个脸~

小火烧热锅,放一点点油。

倒入一勺面糊。

差不多凝固后翻面

技术不够好,所以一个一个慢慢煎……

发现近拍看不出到底是锅还是碗,来个远图~

一共滴了三次油,铸铁锅不粘还是让我很爱呀……

「手残党」还是不太能掌握火候……煎饼🥞味道还不错~ 看来下次可以试试铜锣烧了……
手残党成功秘方……「不要怕失败」……