辣炒黄蚬

辣炒黄蚬的做法
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辣炒黄蚬的食材和调料

黄蚬2斤
青椒1个
辣椒6个
料酒适量
个人喜好
香菜适量
生抽适量
2勺
红油1勺
适量

辣炒黄蚬的做法步骤

  1. 第1步.辣炒黄蚬的做法步骤 第1步

    将黄蚬用水泡30分钟,适当加盐去腥 把黄蚬用水煮一下,去腥 锅里倒入油,然后放入葱姜蒜,干辣椒,翻炒 倒入沥干的黄蚬翻炒,放白砂糖,两勺老干妈辣酱和红油。继续翻炒 放盐,鸡精~根据口味来,因为老干妈有一定的咸味,所以可以少放盐 最后放香菜,喜欢孜盐的也可以放点哦

小贴士

要把辣酱的味道炒进黄蚬中,味道才够美

香菜一定最后放,切成碎末

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