红糖珍珠圆子

红糖珍珠圆子的做法步骤

1. 第1步.

   取红糖40克，淀粉100克

2. 第2步.

   60毫升水+40克红糖，熬成红糖汁

3. 第3步.

   100克淀粉+红糖汁，和成面团

4. 第4步.

   面团擀成方形的面饼

5. 第5步.

   面团擀成方形的面饼，切成小颗粒

6. 第6步.

   将小颗粒面团搓成圆形，再撒上一些淀粉（防止粘在一起）

7. 第7步.

   将水煮沸，放入珍珠圆，大火将水煮滚后盖上盖子，接着小火煮15分钟，然后关火，不揭盖子焖10分钟

8. 第8步.

   捞出来，加一点红糖粉拌匀即可～ 大功告成

9. 第9步.

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