火腿蛋炒饭

火腿蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   首先准备好材料，香葱切碎备用，火腿切成小丁备用（因个人爱好，我喜欢吃泡面搭档的火腿）。鸡蛋打散加盐备用。

2. 第2步.

   在洗净的锅里倒入猪油，把火腿炒香盛出。

3. 第3步.

   因为火腿不费油，接着把打散的蛋液倒入油锅里翻炒，在鸡蛋成型时加入隔夜饭翻炒几下，把刚才炒香的火腿放入，再加适量剁辣椒，盐继续翻炒。

4. 第4步.

   最后撒上葱花翻炒几下，装盘就完成了。