福清番薯丸

福清番薯丸的做法步骤

1. 第1步.

   先把猪肉末，跟紫菜（紫菜要剪小块）加适量的生抽，鸡精，料理酒，油，搅拌均匀，再加入切好的葱滴些芝麻油搅拌均匀待用。

2. 第2步.

   番薯去皮洗净切块，放锅里加水煮熟捞出。

3. 第3步.

   等番薯不烫手时拿个食品袋把番薯装进去用擀面杖压成泥。

4. 第4步.

   在把土豆淀粉 或（地瓜粉）放进去揉匀！如果淀粉加多啦可以往里加点水，如果还很粘的话可以在加些土豆淀粉（地瓜粉）揉至均匀不粘手就可以啦！

5. 第5步.

   取一小剂子用大拇指压一压。

6. 第6步.

   用筷子取适量的馅！

7. 第7步.

   整好，收口，搓圆！

8. 第8步.

   依次包好！

9. 第9步.

   待水烧开后放入丸子煮至丸子浮起后放些葱花加点调味料就可以出锅啦！