自制葡萄酒

自制葡萄酒的做法
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自制葡萄酒的做法说明

没啥故事,这阵子在摸索着做水果酵素、苹果醋之类的,一时心血来潮买了三框葡萄做了两桶葡萄酒。

自制葡萄酒的食材和调料

葡萄7000g
500g
密封酿酒器7900ml容量
一次性手套1双

自制葡萄酒的做法步骤

  1. 第1步.自制葡萄酒的做法步骤 第1步

    葡萄冲洗一下,去杂质

  2. 第2步.自制葡萄酒的做法步骤 第2步

    晾干水份

  3. 第3步.自制葡萄酒的做法步骤 第3步

    葡萄捏碎放入干净的酿酒器,我是按做酵素的方法做的,一层葡萄一层冰糖

  4. 第4步.自制葡萄酒的做法步骤 第4步

    这是成品。因为葡萄太新鲜,汁多水份足,中间层的冰糖都看不到。

小贴士

储酿器要洗干净,晾干水份,最好用高度白酒消下毒。

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