肉松小贝

肉松小贝的做法步骤

1. 第1步.

   按戚风蛋糕片的做法，鸡蛋蛋黄蛋清分开，先打散蛋黄，加入糖，油，牛奶，逐步搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌成光滑面糊。把糖分三次加入蛋清打发，搅拌头拉出，蛋清显出一个弯钩即可。三分之一蛋清加入蛋黄糊，刮刀从下往上翻拌，再加入三分之一蛋清混合均匀，最后全部混合，烤箱170℃上下火十五分钟烤出。

2. 第2步.

   拿圆形模具压出蛋糕小圆片。

3. 第3步.

   刷上沙拉酱

4. 第4步.

   两片刷了沙拉酱的蛋糕片黏在一起

5. 第5步.

   再把蛋糕四周都刷上沙拉酱，丢到肉松里裹满肉松

6. 第6步.

   完成

7. 第7步.

   好想吃🤣