煎焗辣椒

煎焗辣椒的做法步骤

1. 第1步.

   把猪颈肉切粒后调味，除辣椒跟蒜蓉外全部倒进去就行

2. 第2步.

   锅放一点点油，把辣椒放进去，慢火煎

3. 第3步.

   微黄就好，煎好就先装盘，备用

4. 第4步.

   不用洗锅，用余油爆香蒜蓉，放猪肉快炒，怕粘锅，然后放一点点水进去

5. 第5步.

   放回辣椒，盖上锅盖焖三分钟

6. 第6步.

   试一下味道，可以就装盘了～