补充能量:坚果磅蛋糕

补充能量:坚果磅蛋糕的做法
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补充能量:坚果磅蛋糕的做法说明

磅蛋糕其实也叫重油蛋糕或者是奶油蛋糕,黄油用量大,做出的成品口感比较厚实,香醇的 , 加入坚果,吃起来更丰富些,特别适合下午茶吃上那么一小块,可以补充能量

补充能量:坚果磅蛋糕的食材和调料

黄油100克
细砂糖100克
低筋面粉125克
坚果70克
泡打粉3克
鸡蛋2个
香草几滴

补充能量:坚果磅蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.补充能量:坚果磅蛋糕的做法步骤 第1步

    黄油提前软化,加入细砂糖用电动打蛋器打发

  2. 第2步.补充能量:坚果磅蛋糕的做法步骤 第2步

    分次加入鸡蛋液到黄油中,打发到颜色变浅,体积变大,再加入几滴香草精拌匀

  3. 第3步.补充能量:坚果磅蛋糕的做法步骤 第3步

    低筋面粉和泡打粉提前过筛

  4. 第4步.补充能量:坚果磅蛋糕的做法步骤 第4步

    加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀

  5. 第5步.补充能量:坚果磅蛋糕的做法步骤 第5步

    再将坚果加入,混合均匀

  6. 第6步.补充能量:坚果磅蛋糕的做法步骤 第6步

    模具中刷上少许的黄油,然后将面糊倒入刮平,震几下

  7. 第7步.补充能量:坚果磅蛋糕的做法步骤 第7步

    放入预热好的烤箱,上下火180度,烤35分钟左右

  8. 第8步.补充能量:坚果磅蛋糕的做法步骤 第8步

    烤至金黄出炉

  9. 第9步.补充能量:坚果磅蛋糕的做法步骤 第9步

    切开即可食用

  10. 第10步.补充能量:坚果磅蛋糕的做法步骤 第10步

    成品欣赏

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