第一步，清洗菜，把香菇划成花，蒜切好备用。 第二步，把香菇，青菜分别用开水煮一次，七分 熟，备用。 第三部，烧油，油热把蒜爆一下，香菇青菜也爆一下少盐，这一步看自己口味 第四部，摆盘。 最后淀粉加水油锅里炒热放酱油，我在里面加了少许味极鲜，看自己口味，沥在摆好的菜上就可以了。
