润唐黑豆玲珑煲:2L内胆,有便携式提手,提起来很轻便(ง •ᴗ•)ง 即使不小心把鸡翅煮了1个多小时,肉质也比较鲜嫩,骨头入味脆甜,煮完可乐把鸡翅捞出来后也不粘锅,很好清洗喔!
鸡翅洗净后,两面划刀口。
加入食盐、料酒充分搅匀,腌制30分钟。
(备注:没有料酒,可用红酒代替。)
将鸡翅放入电饭煲,加入姜、八角、桂皮。
加水至鸡翅表面。
盖上煲盖,按煮饭键。
(备注:不需煮30min,煮15-20min)打开煲盖,沥干水盛出。
倒出电饭煲里的水,再次放入鸡翅,加入冰糖、可乐。
(备注:可乐刚好盖过鸡翅就可以了)
煮至可乐粘稠,即可出锅。
完成。 (备注:完全没有用老抽生抽也可以做成色香味俱全的可乐鸡翅喔!)