简单满足小朋友爱吃肉的需求😋对于几乎从不做饭的我，凭空想象后，开始了第一次挑战……手忙脚乱后，还算OK啦……烹饪中的每一次挑战，于我而言都是一种愉悦身心的享受……
葱段、姜片油锅中煸香，将焯过水的鸡翅放凉水中过一下，吐去血水，同时让鸡翅中的胶原蛋白快速凝固。滴入少许料酒，鸡翅放入煸香的锅中煸炒。
翻面煸炒，尽可能入味，并成金黄色。
将鸡翅和平底锅中的料全部倒入砂锅，倒入适量清水，放适量可乐、生抽、老抽、盐调味，并置入2片柠檬，以使口感更佳。小火慢炖10分钟就OK啦……
开锅后冷热皆食，美味自己知道。😜
图片准备的不够充分&美观，完全操作过程中手机自拍娱乐，望围观小伙伴不要见笑😜