葡萄干司康（植物油版）

葡萄干司康（植物油版）的做法步骤

1. 第1步.

   油和面粉混合，搓成粗颗粒

2. 第2步.

   如图加油错成这样子

3. 第3步.

   鸡蛋，砂糖，酵母粉，搅拌均匀，

4. 第4步.

   一点点加入面粉中，每个面粉吸水性不同，别加太快

5. 第5步.

   搅拌成棉絮状就可以揉面，揉三光...

6. 第6步.

   包入葡萄干，

7. 第7步.

   盖上保鲜膜，防止表面干裂，放入冰箱冷藏一晚上，第二天不需要再次发酵，直接切块入烤箱....

8. 第8步.

   表层刷蛋液， 温度：150-160，20分钟左右，变大，表面变色，闻到香味就差不多了，如果不确定熟没熟就用个牙签插进去看看