铸铁锅土豆红烧肉

铸铁锅土豆红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   铸铁锅小火热下锅，先下切块肥肉，油熬出来了，再下余下的瘦肉，盖上锅盖

2. 第2步.

   这时会熬出油出來,肉变微黄时，下土豆块，大蒜、老抽等拌炒均匀后，加入少量水，盖上锅盖焖15分钟左右

3. 第3步.

   揭锅盖加入少量盐调味

4. 第4步.

   出锅撒上葱花

5. 第5步.

   黑珐琅铸铁锅烧肉真的超级好吃