亲子丼

亲子丼的做法
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亲子丼的做法说明

买不到味啉,也能做亲子丼

亲子丼的食材和调料

鸡蛋2只
胸肉半块
半个
米酒2勺
红糖一点点就好

亲子丼的做法步骤

  1. 第1步.亲子丼的做法步骤 第1步

    加油,入洋葱炒香

  2. 第2步.亲子丼的做法步骤 第2步

    入鸡胸肉,翻炒变色 (喜欢切成什么样就什么样,我切成了片)

  3. 第3步.亲子丼的做法步骤 第3步

    加入适量水(最好是高汤) 放入蟹味菇

  4. 第4步.亲子丼的做法步骤 第4步

    米酒加红糖,调成酱汁 (代替味啉) 倒入锅中 酱油适量(看口味添加)

  5. 第5步.亲子丼的做法步骤 第5步

    倒入鸡蛋液 小煮一下,出锅

  6. 第6步.亲子丼的做法步骤 第6步

    开吃

小贴士

蛋液可加一勺牛奶,入锅以后不用煮太久,一些凝固,一些流动才更有风味!

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