草莓果酱的满满诱惑

草莓果酱的满满诱惑的做法步骤

1. 第1步.

   挑选优质新鲜的草莓果实，去蒂后加入少许盐和清水，洗净沥干后切块

2. 第2步.

   切块草莓放入搅拌盆，这样的话比较利于后续操作，加入白砂糖静置30分钟

3. 第3步.

   用硅胶铲轻轻的搅拌草莓，尽可能使糖均匀的附着在草莓上，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时

4. 第4步.

   冷藏过后，草莓内的水分会渗出，倒入奶锅中加入少许水，大火烧开换小火慢煮，快收干时用硅胶铲不停搅拌下

5. 第5步.

   当果酱变得粘稠，说明果胶出来了，果酱再煮3分钟左右，非常粘稠了即可关火，等果酱冷却即可装瓶