花菇炒彩椒

花菇炒彩椒的做法步骤

1. 第1步.

   将彩椒洗净切开，挖出里面的菜籽，并切成条状，备用

2. 第2步.

   香菇泡发后，切片，备用

3. 第3步.

   锅热好后，倒入少量油，放入大蒜瓣，炒香

4. 第4步.

   开小火，倒入香菇片，翻炒。

5. 第5步.

   两分钟后开中火倒入彩椒，稍稍翻炒，加入少量水继续。

6. 第6步.

   加入适量食盐耗油，继续翻炒入味。开小火，盖上锅盖，5分钟开盖。

7. 第7步.

   带锅盖上有水流下，并香味飘出后，打开锅盖。

8. 第8步.

   加少许白糖，大火收汁，关火，加少许鸡精。装盘

9. 第9步.

   最后再加入少许白胡椒粉。一道色泽鲜艳，味道鲜美，香味扑鼻的花菇炒彩椒就完成啦~~👏👏✌