蔬菜小丸子

蔬菜小丸子的做法步骤

1. 第1步.

   将红萝卜、白萝卜、包菜切短丝

2. 第2步.

   洋葱切丁

3. 第3步.

   切葱花…尽可能小一点

4. 第4步.

   姜切碎末

5. 第5步.

   把准备好的蔬菜放在一个盆里，加糖、鸡精、花椒粉少许（如果喜欢麻辣口味，也可放入辣椒面和五香粉）此时先不要放盐

6. 第6步.

   加入适量的面粉和盐，然后充分搅拌

7. 第7步.

   搅拌成可以微成型适合炸丸子的稠希度

8. 第8步.

   锅中放适当的油，中火将油烧开后，转小火开始炸丸子…一定要用小火，要不然丸子容易焦而且里面不易炸熟…炸至丸子两面金黄色即可捞出

9. 第9步.

   搞定啦