眼馋肚饱-泡菜牛肉冷面

眼馋肚饱-泡菜牛肉冷面的做法
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眼馋肚饱-泡菜牛肉冷面的做法说明

四季宝®柔滑花生酱和韩式辣酱结合后,让这碗韩式冷面迸发出了前所未有的浓香,加入酸甜微辣的泡菜,更是让人一吃便停不下,吃饱还犯馋。

眼馋肚饱-泡菜牛肉冷面的食材和调料

小宽面条150g
四季宝®柔滑花生50g
酱油20ml
韩式辣酱15g
米醋20ml
香油少许
少许
辣油适量
泡菜20g
五香牛肉25g
黄瓜20g
鸡蛋1个

眼馋肚饱-泡菜牛肉冷面的做法步骤

  1. 第1步.

    将面条按照上海冷面做法制成后备用。

  2. 第2步.

    将调好的四季宝®柔滑花生酱加入泡菜汁调和,将泡菜、黄阁切丝,熟鸡蛋切块,牛肉切片,备用。

  3. 第3步.

    将面条盛入碗中,加入调好的四季宝®花生酱和酱油,以及韩式辣酱、醋、糖、香油等调料拌匀,再加上辅料即可。

小贴士

依照这个方法可以继续丰富原料,例如加入萝卜丝等蔬菜,或是依据口味来适度调整四季宝®柔滑花生酱和韩式辣酱的比列,找到属于自己的冷面滋味。

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