懒人煎牛排

懒人煎牛排的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温化冻，牛排化冻。

2. 第2步.

   化冻的时间剥大蒜，然后把大蒜切成末。顺便铸铁锅热锅。

3. 第3步.

   切一小块黄油丢进锅里融化后，撒上蒜末，稍微翻炒一下出香味后把牛排放进去，丢进去就不要动，30秒后夹起来翻面。每30面翻面，但是不要移动它，这样牛排会很嫩。

4. 第4步.

   煎到你喜欢的程度，夹出来装在盘子里。

5. 第5步.

   酱汁倒进锅里，和黄油蒜末一起和匀，淋在牛排上。

6. 第6步.

   切半个青柠檬，一个番茄解腻。