梅花豆沙酥

梅花豆沙酥的做法
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梅花豆沙酥的食材和调料

油皮材料:
中筋面粉100克
35克
食用油25克
10克
油酥材料:
低筋面粉90克
食用油35克
馅料:成品豆沙(超市买的)
芝麻适量

梅花豆沙酥的做法步骤

  1. 第1步.梅花豆沙酥的做法步骤 第1步

    把油皮油酥材料揉成面团,静放20分钟

  2. 第2步.梅花豆沙酥的做法步骤 第2步

    把油皮油酥分成八小份

  3. 第3步.梅花豆沙酥的做法步骤 第3步

    油皮包起油酥

  4. 第4步.梅花豆沙酥的做法步骤 第4步

    收口

  5. 第5步.梅花豆沙酥的做法步骤 第5步

    擀平

  6. 第6步.梅花豆沙酥的做法步骤 第6步

    卷起

  7. 第7步.梅花豆沙酥的做法步骤 第7步

    敷上保鲜膜静放10分钟

  8. 第8步.梅花豆沙酥的做法步骤 第8步

    十分钟后在擀平

  9. 第9步.梅花豆沙酥的做法步骤 第9步

    在卷起静放10分钟

  10. 第10步.梅花豆沙酥的做法步骤 第10步

    包上豆沙馅儿

  11. 第11步.梅花豆沙酥的做法步骤 第11步

    压平用刀切五下

  12. 第12步.梅花豆沙酥的做法步骤 第12步

    五个花瓣的角捏一下,用小刀在上面划一刀,不用划透

  13. 第13步.梅花豆沙酥的做法步骤 第13步

    刷上蛋液

  14. 第14步.梅花豆沙酥的做法步骤 第14步

    撒上黑芝麻放入烤箱,烤箱预热,上下火中层,180度,15分钟

  15. 第15步.梅花豆沙酥的做法步骤 第15步

    出炉

  16. 第16步.梅花豆沙酥的做法步骤 第16步

    找错,哈哈

  17. 第17步.梅花豆沙酥的做法步骤 第17步

    成功✌️

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