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红烧茄子🍆
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杨茱莎
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红烧茄子🍆的食材和调料
茄子
2个,猪肥肉半斤,辣子3个,,大
蒜
3瓣,菜油,盐,自制红辣酱,老抽
红烧茄子🍆的做法步骤
第1步.
热锅下油,炸肥肉至起卷,下蒜瓣,辣酱老抽。翻炒均匀。
第2步.
下茄子🍆(备菜时切成小段),加盐,小火翻炒至茄子熟了就可以起锅了。
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