红烧茄子🍆

红烧茄子🍆的做法
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红烧茄子🍆的食材和调料

茄子2个,猪肥肉半斤,辣子3个,,大3瓣,菜油,盐,自制红辣酱,老抽

红烧茄子🍆的做法步骤

  1. 第1步.

    热锅下油,炸肥肉至起卷,下蒜瓣,辣酱老抽。翻炒均匀。

  2. 第2步.

    下茄子🍆(备菜时切成小段),加盐,小火翻炒至茄子熟了就可以起锅了。

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