朋友送了我一斤杂色黎麦，我好奇地问：这是什么，怎么长得酷像小米？他说：这是黎麦，是最近兴起的一种营养食材。你回去食用一下，真的是不一样的口感。于是我在网上搜到了这道菜谱，加以实践，将它记录在我的菜谱。
黎麦煮熟
准备食材
虾处理后煮熟，剥皮取仁。
把食材切成丁，葱姜蒜切末装盆
蒋煮熟的黎麦和虾放入。
放一点盐、白沙糖我、胡椒粉，再放一勺牛奶、米醋和橄榄油搅拌均匀即可食用。
黎麦和水的比例是1：2，黎麦洗净后要泡2小时，再放进开水里煮10分钟即可。一定要米醋，食用醋不提味哟。
