秋葵豆腐排。简单易做。

秋葵豆腐排。简单易做。的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐厚切成长方形状。厚度最好在1～1.5厘米左右。备用。

2. 第2步.

   秋葵 洗净。锅里烧开热水烫熟。注意时间短短的就好，不要把秋葵烫老了。捞出备用。

3. 第3步.

   热油，将豆腐放入锅中煎。注意豆腐的每个面都要煎一下。小心用锅铲以及夹子操作翻面。不要太用力把豆腐捏碎了。

4. 第4步.

   煎好的豆腐放入盘子中。趁着有热气撒上少许盐以及黑胡椒。我做的豆腐是两块。盐和胡椒只在底下那层放了。

5. 第5步.

   第二块豆腐以同样方式煎好。斜着摞在第一块上。把秋葵切丁。摆在豆腐上。最后加入少许醋以及芥末可以了。