主厨先生在泰国买了一堆调料 正好冰箱有羊肉片 用主厨先生口中的四要素 做了一道泰式羊肉 你问四要素是啥?哈哈 就是辣椒 醋 糖 蚝油
先放油和葱爆锅 加羊肉 炒两三分钟就变色了 加四要素 总体的口味是甜辣但又透着酸 可以多尝尝
出锅装盘
炒羊肉的时候少加点水 不然可能糊