西葫鸡蛋水饺

西葫鸡蛋水饺的做法
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西葫鸡蛋水饺的做法说明

一人量的清淡水饺~答应了老公一个人也要好好吃饭!

西葫鸡蛋水饺的食材和调料

西葫芦半个
鸡蛋2个
面粉一杯
香油适量
适量
木耳小朵7、8朵
食用油3汤勺
蚝油半汤勺
十三香适量
适量
1/3杯

西葫鸡蛋水饺的做法步骤

  1. 第1步.西葫鸡蛋水饺的做法步骤 第1步

    热锅凉油,鸡蛋炒熟,打碎

  2. 第2步.西葫鸡蛋水饺的做法步骤 第2步

    西葫、木耳切末(木耳提前泡发,过水焯掉腥味)和鸡蛋混合

  3. 第3步.西葫鸡蛋水饺的做法步骤 第3步

    加入适量香油、蚝油、葱末、盐、十三香

  4. 第4步.西葫鸡蛋水饺的做法步骤 第4步

    一水杯面,加大概1/3杯水,和面

  5. 第5步.西葫鸡蛋水饺的做法步骤 第5步

    揉到面团光滑,搓成长条

  6. 第6步.西葫鸡蛋水饺的做法步骤 第6步

    搓搓搓~

  7. 第7步.西葫鸡蛋水饺的做法步骤 第7步

    切成小剂子

  8. 第8步.西葫鸡蛋水饺的做法步骤 第8步

    开包~(不会的宝宝们可以网购挤饺子器)

  9. 第9步.西葫鸡蛋水饺的做法步骤 第9步

    成啦

  10. 第10步.西葫鸡蛋水饺的做法步骤 第10步

    剩下的面做成面条🍜,放冷冻里,什么时候吃都可以

  11. 第11步.西葫鸡蛋水饺的做法步骤 第11步

    下饺子喽~

  12. 第12步.西葫鸡蛋水饺的做法步骤 第12步

    美味!😍

小贴士

饺子皮可以直接买,如果馅儿里加上虾仁会更棒,西葫可以先用笼屉布挤挤水,非常清淡!适合像我一样的孕妈妈呢~

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