自制蓝莓酱

自制蓝莓酱的做法
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自制蓝莓酱的做法说明

蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究,经常食用蓝莓制品,还可明显地增强视力,消除眼睛疲劳。
现代人离不开手机,手机看多了,眼睛不舒服,吃点儿蓝莓吧
ps:抹面包、拌酸奶,做蛋糕都超级棒!

自制蓝莓酱的食材和调料

蓝莓250g
35g
柠檬1/4个

自制蓝莓酱的做法步骤

  1. 第1步.自制蓝莓酱的做法步骤 第1步

    蓝莓洗净,用盐水泡20分钟,然后放冰箱冷冻一夜

  2. 第2步.自制蓝莓酱的做法步骤 第2步

    从冰箱拿出蓝莓,放置3分钟,用果语原汁机摇成泥

  3. 第3步.自制蓝莓酱的做法步骤 第3步

    锅里倒入摇好的蓝莓泥,小火熬到出汁,微微沸腾的状态,加冰糖熬到融化,再加柠檬汁,切记全程小火,要不停搅拌,怕糊锅,直至熬到粘稠关火

  4. 第4步.自制蓝莓酱的做法步骤 第4步

    放凉后装瓶或密封罐

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