汽车蛋糕场景蛋糕奶油蛋糕

汽车蛋糕场景蛋糕奶油蛋糕的做法
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汽车蛋糕场景蛋糕奶油蛋糕的做法说明

汽车蛋糕是小男孩子的最爱,点单特别多!但这种异型蛋糕的蛋糕胚和抹面特别难,而且比较费时间。

汽车蛋糕场景蛋糕奶油蛋糕的食材和调料

戚风蛋糕7寸或6寸1个
奶油600克
色素少量
百奇饼干1盒
汽车模型1只
巧克力60:奶油60甘纳许
巧克力石头1包
奶油霜200克

汽车蛋糕场景蛋糕奶油蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.汽车蛋糕场景蛋糕奶油蛋糕的做法步骤 第1步

    准备一个六寸的戚风蛋糕胚,斜着在蛋糕中间切

  2. 第2步.汽车蛋糕场景蛋糕奶油蛋糕的做法步骤 第2步

    侧面斜着切

  3. 第3步.汽车蛋糕场景蛋糕奶油蛋糕的做法步骤 第3步

    把切下来的蛋糕胚放在胚子侧面当延伸的坡道

  4. 第4步.汽车蛋糕场景蛋糕奶油蛋糕的做法步骤 第4步

    夹层抹好奶油和水果

  5. 第5步.汽车蛋糕场景蛋糕奶油蛋糕的做法步骤 第5步

    抹上奶油

  6. 第6步.汽车蛋糕场景蛋糕奶油蛋糕的做法步骤 第6步

    抹平奶油后,拿牙签在蛋糕上画出坡道的虚线

  7. 第7步.汽车蛋糕场景蛋糕奶油蛋糕的做法步骤 第7步

    巧克力和奶油1:1的甘纳许铺上

  8. 第8步.汽车蛋糕场景蛋糕奶油蛋糕的做法步骤 第8步

    巧克力饼干插在坡道边缘,用惠尔通2号花嘴装棕色奶油霜挤栅栏,惠尔通352号装绿色奶油霜挤叶子。

  9. 第9步.汽车蛋糕场景蛋糕奶油蛋糕的做法步骤 第9步

    拿巧克力饼干挤树🎄

  10. 第10步.汽车蛋糕场景蛋糕奶油蛋糕的做法步骤 第10步

    插在蛋糕上

  11. 第11步.汽车蛋糕场景蛋糕奶油蛋糕的做法步骤 第11步

    拿巧克力石头糖做装饰

  12. 第12步.汽车蛋糕场景蛋糕奶油蛋糕的做法步骤 第12步

    摆上汽车~完工~麦mai烘焙工作室

小贴士

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