三明治系列中经典款,扒炉煎至两面金黄,外脆里嫩,原味小麦香味,法式芥末酱搭配新鲜蔬菜和熏肉,绝味!
备齐料
面粉,盐,酵母放出厨师机缸
水,橄榄油,牛奶倒入量杯
搅拌慢速加入液体
慢速搅拌成团
中速10分钟左右
快速5分钟左右
打至面团光滑分割
称120克一个
揉圆松弛30分钟
整型拖鞋状,醒发到1倍大
入烤炉
20分钟左右
夹肉成型