
这两天收到美国加州葡萄干,有好几个口味,选了个阳光少女款试试,这葡萄干颗粒饱满,甜度很适中,口感软糯得像少女娇滴滴的声音~发现家里材料齐全,于是想起要不折腾个凉糕,凉糕口感香糯,和加州葡萄干最配了。据说这葡萄干是零脂肪,用来当作零食吃也不用担心长胖呢。

准备好食材

糯米粉和玉米淀粉混合均匀,加入清水

加入细砂糖

拌匀

加入玉米油

拌匀至无油星

放进微波炉高火2分钟即可

取出用刮刀稍稍拌匀

放进保鲜袋,用过擀面杖擀成片状

剪开保鲜袋抹上豆沙

均匀的铺上加州葡萄干,一共用了3小盒

隔着保险袋用珠帘协助卷起,收紧放入冰箱冷藏1小时

切件,放上椰蓉可可脆片装饰