酸菜火锅

酸菜火锅的做法
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酸菜火锅的做法说明

我觉得还是自己炒的底料干净又好吃,大家快试试吧

酸菜火锅的食材和调料

酸菜1/2
适量
8片
适量
豇豆适量
花椒适量
辣椒适量
1整个
泡椒根据自己口味添加
味精少量
蚝油1勺

酸菜火锅的做法步骤

  1. 第1步.酸菜火锅的做法步骤 第1步

    把葱切断,花椒,姜,辣子,姜,蒜切片倒入油锅中翻炒,至变色

  2. 第2步.酸菜火锅的做法步骤 第2步

    倒入切好的泡椒和豇豆继续翻炒

  3. 第3步.酸菜火锅的做法步骤 第3步

    加入切好的酸菜炒至入味

  4. 第4步.酸菜火锅的做法步骤 第4步

    把泡椒水到进炒好的酸菜里继续煮,加入盐,味精,蚝油煮,加入适量水就可以开吃了

小贴士

酸菜要多洗几遍,如果不够酸加一些米醋或白醋 根据自己口味添加

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