
我忘了在哪里看到的
但是这道粥益处很多
黑米补血,黑豆入肾
绿豆入肝,红豆入心
黄豆入肠
山药健脾养胃 益肺止咳 降低血糖
先将黑米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆等用冷水浸泡3小时以上/一个晚上
泡好后水换掉,加适量水一起放到炖锅里面,我按的是“煮BB粥”,时间设了1.5小时
在炖粥时,山药削皮切块洗干净放到一旁 待炖锅显示时间剩下0.5小时时把山药倒进去 此时也可以把白糖也加进去,根据个人喜好适量加,不要太甜,会伤脾!注意
炖好就可以开吃啦~
1.如果有紫米,可以把黑米换掉凑成五色粥
2.材料是按2碗半核算的,实际看个人食量增减
3.不一定得剩半小时时再倒山药,剩15分钟也可以。我个人喜欢把山药煮久点,糯糯的
4.除了白糖,也可以考虑加红糖或者黑糖,益处更好。